カレーにぴったり！トウモロコシとクミンのごはんレシピあり

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おいしそう！

昨日は、蝉しぐれを聴きながら、カレーをぐんとおいしくするごはんを作った。ゆでたトウモロコシ１本を包丁でそいで粒をほぐす。フライパンにオリーブ油とクミンシード小さじ２杯を入れ、弱火で焦がさないように炒めて香りを出す。トウモロコシ、塩ひとつまみを加えて弱火で炒める。バターを小さじ1/2を加えて溶かし、炊き上がったごはんに混ぜる。これをチキンカレーのごはん・・・ ...