沖縄国頭村に行ってきました

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おいしそう！

沖縄本島最北端の国頭村（くにがみそん）に行ってきました。国頭トレイルランニング大会のアンバサダーの仕事です。大会のPR、当日の盛り上げ役、スナック二次会の誘導などお手伝いしています。前日は、役場の近くにある江戸前寿司「花ぜん」で、仲間17人で前夜祭を開きました。皮つきの石垣鯛、大好物です。そして今回は山羊刺しがありました。山羊は沖縄県が推奨し、いまや1......