2024年おせち。母のレシピで初めて昆布巻きを作る。レシピあり

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おいしそう！

母が作ったおせちを最後に食べたのは2011年。うちに昆布巻き、松前漬け、黒豆を作って持ってきてくれたことをブログを読み返して思い出す。母は毎年一生懸命、おせちを作ってくれた。中断したのは父を在宅で看病していた2004年の正月だけ。昨年は母が亡くなり、本来であれば喪中のためおせち料理を控える年。いろいろ悩みつつも家族が元気に過ごせるように、いつもどおり準備することにした。 30日の「シェ......