ハワイポキ風カルパッチョとシャルドネのマリアージュそしてルーミエへ…… レシピあり

ハワイポキ風カルパッチョとシャルドネのマリアージュそしてルーミエへ……
  1. 3
    おいしそう！

引き続き、鈴鹿ならぬ高津６時間耐久ワインレース……。 気がつけば昼の１２時から夜７時近くまで……えんえんグラスを煽り続け……果たしてどれだけ呑んでしまったのでしょうという、 ニバンテさん 主催のワイン会。 日本のワインを持っていらっしゃるかたがいると事前情報を得ていたので、だったらちょっと和の香りがする、夏らしいものをと旬のカツオで ハワイのポキ風カルパッチョ ぴりっときかせたワサビが日本の......

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。