無花果と栗のグラタン、秋刀魚の薫製チーズ焼きと日本酒、ワインのマリアージュレシピあり

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おいしそう！

お姉さま、……目出度いことに日本の方がノーベル賞を受賞されましたね。昨日に引き続き、言わせてください。。。栗の皮を簡単にむける方法を発案してくださった方にこそノーベル賞をあげたい、あ、あと銀杏の殻むきも簡単にできる方法を考えて下さった方にもノーベル賞を！秋の味覚は味わうにはひと手間、もしくは時間がかかるものが多いです。焼き芋も、瞬く間！というわけにはいきませんものね。。。じっくり焼いたものの......