レシピブログ
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月に一度のお楽しみ、山本洋子さんによる地域食材と純米酒のセミナー、9月版に参加してきました。9月のテーマは♂って一発変換でこれがでてくるPCってどうかと思いつつ、、、兎にも角にも、テーマはお酢。 フルーツビネガーや呑む酢など、近年人気、健康美容効果も高いことから注目されておりますが、、、まあ、なかなか国産材料で作っているところってなかったり、作り方も不透明なところがあったりとで、、、どうもm......
冷凍唐揚げで作る「酢鶏...
酢と重曹の化学反応で♪...
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伯方島酢大豆
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