レシピブログ
月に一度のお楽しみ、山本洋子さんによる地域食材と純米酒のセミナー、9月版に参加してきました。9月のテーマは♂って一発変換でこれがでてくるPCってどうかと思いつつ、、、兎にも角にも、テーマはお酢。 フルーツビネガーや呑む酢など、近年人気、健康美容効果も高いことから注目されておりますが、、、まあ、なかなか国産材料で作っているところってなかったり、作り方も不透明なところがあったりとで、、、どうもm......
酢と重曹の化学反応で♪...
タコの頭の酢味噌和え
黒酢で風味UP!手羽元...
寿司酢で簡単☆ホタテの...
今日は焼肉で決まり!A5黒毛和牛の希少部位盛り合...
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