レシピブログ
一昨日しこたま滋賀の酒を呑んでおりましたが、、、家に帰ってからも呑んでおりました。。。 ええ、しこたま飲み食いしたのに、なぜか家でもしこたま飲み食いするという。。。だって使いたい食材、作ってみたい料理があるんですもの! 梨のすり流し どこかの和食やさんにあるらしい梨のすり流し。呑んだことはありませんが、妄想して作ってみました。じゃがいもではなく、ご飯で粘性を出すヘルシータイプのす......
豚バラと豆苗の酒蒸し
乗せてトースターでほっ...
ラム酒で梅酒
お酒の締めに!あったか...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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