レシピブログ
旅行前に作ったものの投稿していなかったレシピを昨日まとめて投稿しました。 おうち居酒屋、鮟鱇酒蒸し菊花餡 料理名:アンコウの酒蒸し 作者: 酔いどれんぬ ■材料(2人分) あんこう / 100g 菊 / 15g 水 / 100cc 日本酒 / 50cc 塩 / 少々 片栗粉 / 小さじ1杯 ■レシピを考えた人のコメント 旬の鮟鱇を酒蒸しにして、菊の花の餡をかければおもてなしにも使えます。日本......
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