酔いどれ土佐紀行、室戸荘さんの夕食

酔いどれ土佐紀行、室戸荘さんの夕食
  1. おいしそう!

一泊二食付きで6980円も室戸荘さん。お盆のハイシーズンでもお値段据え置き!ありがたや。 お盆休みで市場がやっていないので新鮮なお魚はいただけませんでしたが、心尽くしの内容でした。左下、蒲鉾です。中央は鯵の生節。 くじらのさえずり葉ニンニクぬた。 鮪のユッケ 剣先イカ、カツオ、カンパチ、鯵のお刺身盛り合わせ。高知の鯵って、、、ブランド鯵?っていう美味しさなんですよね。 日本酒ありますか? と尋......

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。