惜しまれつつ引退された、秩父蕎麦名人、小池さんの蕎麦を食べる会に参加してきました

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おいしそう！

今回の蕎麦刈り、メインイベントは蕎麦刈りであると同時に、２０１６年に惜しまれつつ閉店した秩父の名店手打ちそばこいけさんの小池さんの蕎麦打ちを拝見できること。人に蕎麦打ちを魅せることがないという小池さんの蕎麦打ちを拝見できるという貴重な体験でした。まあ、蕎麦打ちど素人には何とも勿体なさすぎる体験。蕎麦はおおさわさんのお店の前の畑でとれた滋賀の品種。もちろん１０割です。水をいれる......