レシピブログ
さて、お楽しみの夕食。平日限定軽めの夕食ということでしたが、ちょうど良い量。いえ、十分すぎるくらい。 カンパチ、シメ鯖、もみじ鯛。 カンパチともみじ鯛は地物、しめ鯖は国産だけれども地元ではないとのこと。 カンパチ、鯛がこりこりで美味しかったです。日本酒は持ち込みの山丹正宗特純米生。写真撮り忘れ! 地の酒と魚は抜群に合います。 食事は部屋ではなく宴会場。 鶴姫様もいらっしゃいました。 ぷりぷり地......
鯛の塩焼き
ハーブ香る。鯛の塩釜焼...
筍と鯛の山椒天ぷら
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