レシピ投稿が遅れておりますが、一体いつだの晩酌です。 最近全国新酒鑑評会の発表あったり、iwcの入賞酒が発表になったりと悲喜交々の今週。受賞した蔵元さんもしてない蔵元さんもどちらも好きなので複雑といいますか反応しづらいといいますか。
兎にも角にも、後はsake conpetitonですか。我が事のように勝手にどきどきしております。
iwcで純米大吟醸クラスで暁がシルバー、おめでとうござい......
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野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。