ホヤは貝より人間に近いってご存知？ホヤを味わう、愛するほやらばーずクラブの会レシピあり

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おいしそう！

遅ればせながら、先日お手伝いさせていただいた、ほやラバーズクラブのホヤで日本酒会について投稿いたします。ホヤって東北の人はおなじみですしまあ食べますが、西や北陸の方はまあ食べませんわよね。よく、ホヤって貝ですか？と訊かれます。ホヤって実は貝よりも人間などの脊椎動物に近いんですよ。まあびっくり！そこはそれ。低カロリー高たんぱくでミネラル成分も豊富。もちろん美味しいので、美味しく食べ......