レシピブログ
昨日はジャバが外食ということで夕食を作らなくて酔いはずだったのですが、体調不良で帰ってきたので、急遽体によさそうで食べやすそうなものを作りました。 高知の河豚の味醂干しで作る河豚雑炊。 いや~さすが河豚様、干物でも酔い出汁でます。これ、簡単にできて酔いですよ。 河豚の味醂干しとお揚げの雑炊 料理名:河豚味醂干し雑炊 作者: 酔いどれんぬ ■材料(1人分) ご飯 / 1膳 ......
酒粕が余ってたので作り...
乗せてトースターでほっ...
レモン酒
ご飯もお酒も進んじゃう...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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