おうち日本酒会後半戦、ホヤのマンゴーチーズ和え、ホヤと梨のセビチェ、銀王の文佳人ジュレ、宮城牡蠣レシピあり

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おいしそう！

間に京都旅行が入り、記憶もおぼろげになってきてしまっておりますが、先日のおうち日本酒会の後半戦です。ホヤへそのマンゴークリームチーズ和えこの日は渥美さんのホヤが届きたてホヤホヤ。そちらを解体して、へそ部分だけを使ってのマンゴーチーズ和え。【宮城食材】ホヤのマンゴーチーズ和え料理名：【宮城食材】ホヤのマンゴーチーズ和え作者：酔いどれんぬ ■材料（２人分）ホヤ / ２玉......