大人の隠れ家、浅野日本酒祇園別邸でお出しした料理のレシピですレシピあり

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おいしそう！

遅ればせながら、先の土曜日に開催した白杉酒造さんとのコラボイベントでの料理のレシピとなります。奥が高知の枝豆のエスニック風ピクルス、手前がりゅうきゅうとアイナメの丸針梨大葉ジェノベーゼ。そして手前がツガニのビスク寒です。つがにのビスクゼリー料理名：つがにのビスクゼリー作者：酔いどれんぬ ■材料（２～４人分）つがに / ２杯玉ねぎ / ２０ｇニンニクチップ / ３枚トマト......