夏みかんポン酢となめこの竹筒仕立て、すまがつおのぽんきちポン酢、すま鰹と須佐ひじきのタルタル、 レシピあり

夏みかんポン酢となめこの竹筒仕立て、すまがつおのぽんきちポン酢、すま鰹と須佐ひじきのタルタル、
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    おいしそう!

買ってきたもので作って呑むまでが旅です。 20キロの食材背負って帰ってき、ええ、作って呑みましたよ。どすこい!     なめこともずく酢   器も山口は萩から持ってきました。中原木材さんが作ってくださった竹のお猪口を器にし、島根のなめこ、萩のもずくを使っての一品。   八千代さんのBDの酸とゆずの酸があわさってご機嫌。   なめこともずくの柚子和え 料理名:なめこともずくの柚子和え 作者: 酔い......

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。