信州蕎麦week3日目、下條村の辛味大根蕎麦で一献

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おいしそう！

銀座の長野アンテナショップの信州蕎麦ウィーク、3日目は下條村。この内容がありえませんでした。参加料1000円。まずはドリンクをきかれ、2杯目からはおいくらですか？と尋ねると、1000円に込みですのでお好きなだけどうぞ、といわれました。ほ、本気ですか？シードルも、アップルワインも雪渓ものめちゃうって、まずはシードル。甘過ぎずドライでお食事にもあう系。発酵臭もなくて綺麗でした。お漬物、蒟蒻......