地酒と地肴で旅気分、酔いどれんぬと旅する山形 レシピあり

地酒と地肴で旅気分、酔いどれんぬと旅する山形
  1. おいしそう！

  食のショールーム、パルズさんのご協力のもと開催している、酔いどれんぬと旅する〇〇シリーズ。第一回広島、二回群馬、三回岡山ときまして、四回目は山形となりました。   料理は左上から、 ラフランスのポタージュ＋wakazeのボタニカル酒の酒粕を添えて 長井胡桃と山形マッシュルーム豆腐 玉こんトムヤムクン風、エスニック秘伝豆 秘伝豆の卵サンド、パンも山形の天然酵母パンです 長井の蕪のガス海老餡 庄......

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。