レシピブログ
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いや~出ましたね、文佳人の新酒! ただいま高知の大丸で蔵元の綾さんが絶賛試飲販売中で、わたくしも週末高知へ行くのでそこで爆買い予定。なのですが、待ちきれませんでした。 あー美味しい! ラフランスの香りに柚子を思わせるきゅっとした酸、僅かな程よい苦味が全体を引き締め、甘くだらっとしていない味わいになっております。おりがらみからくる、米由来の柔らかさ、ミルキーさもあって、これが白カビ系チーズとあ......
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