レシピブログ
先の週末の2日間、たまりにたまった日本酒を呑みきろうとおうち日本酒会を開催いたしました。 といっても、長期保存用とか、、、まだまだ日本酒は家にあるんですけどね。 とにもかくにも、二日目に呑んだお酒たち、第一弾。 わたくしのダメな写真ではなく、D君の綺麗な写真を拝借。ありがとう。 2日目の乾杯は島根の環太平洋のスパークリング。ライスワイン的なぎゅっとした酸があり、べっこう飴のような甘み......
ブランデー柚子酒
魚の煮付け(生姜とお酒...
☆海老と自然薯の酒蒸し...
レモン酒
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