レシピブログ
ふらふら歩いていたら、蕎麦の文字。寄らないわけにはいきません。蕎麦好きには酒ては通れぬ道。 十割蕎麦のお龍庵さん。この辺りで手打ち蕎麦、十割蕎麦で検索してでてきた覚えがない?と思ったら、なんと今年オープンのお店でした。 朝呑み逃したので佐々木酒造さんの京生粋いただきました。酒器も素敵。他にも酔い酒揃っておりました。 自家製粉のお蕎麦は、はんなり鶯色。しっとりきめ細やかで透明感あります。 十割蕎......
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