レシピブログ
日曜日、羽根だから電車を乗り換え、ぴゅーっと門前仲町へ。高田馬場の蕎麦太閤さんがキッチンカーで日本酒バーをされていて、そこに茨城の結城酒造さんがいらっしゃるというのでうかがいました。 常陸杜氏となられた美智子さんは酒造りのため、旦那さんである社長様がいらっしゃっておりました。いつも美味しいお酒ありがとうございます。 90%精米の山田錦いただきました。 今年はどんな......
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
濃厚~♪“とろ実” 蕎...
めんつゆなくても美味し...
ぶっかけ冷やし蕎麦 ...
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