蕎麦粉100%でガレット、もとい、タコス生地を焼きます。 1カップでたーんと焼けました。ホットプレート使うとノンオイルで焼くことができてヘルシーでございます。蕎麦粉100%。グルテンフリーでございます。 こちらを使ったレシピを大星岡村さんのHPの酔いどれんぬの簡単レシピのコーナーでご紹介する予定ですので、雄町ください。 ↓2月のレシピはこちら。 うるいの自家製酒粕マヨネーズが......
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野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。