新豆腐百珍　百六珍　「牛蒡のクリームサラダ」 レシピあり

新豆腐百珍　百六珍　「牛蒡のクリームサラダ」
  1. おいしそう！

新豆腐百珍、百六珍目は「牛蒡のクリームサラダ」 さっと茹でた牛蒡を豆腐クリームで和えたヘルシーサラダ 金平にしても美味しい牛蒡ですが、さっとやや太めに切りさっと茹でてサラダで食べる食べ方が一番好きです。牛蒡のあのこりこりした歯ごたえが好きなもので……。 牛蒡の歯ごたえ、豆腐のクリーミーさが良くあい、サラダとしても美味しく、酒肴としても楽しむことができる一品。牛蒡の整腸作用で便秘を解消し、豆腐......

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。