１２月１４日の家庭菜園。はじめて干し柿を作ります。

１２月１４日の家庭菜園。はじめて干し柿を作ります。
  1. おいしそう！

食べ物の旬とは、出盛りでもっとも美味しい時期のことをいいます。旬の食べ物は、キラキラと輝いて光っております。旬をいただくと、そのキラキラをいただけるのだから、素晴らしいことです。日本は、四季があり、旬を感じる瞬間がたくさんあります。 旬のキラキラ、ワクワクを味わいたくて、お豆腐に合わせる野菜や果物を育て始めました。 干し柿を作っております。 干してから１週間です。 待ち遠しいね。 大豆は、そろそ......