洋風だしを感じる^o^クラムチャウダー レシピあり

洋風だしを感じる^o^クラムチャウダー
  1. おいしそう!

こんにちわ(๑>◡<๑) 竹平春奈です。 ようやく衣替えをしたら、今日は暖かく...(^_^*)気温差が激しい今日この頃ですが、皆様いかがおすごしですか?? 今日はわたしがよく作るチキンブイヨンのご紹介をさせて頂きたいと思います ブイヨン (bouillon)は、フランス語で「だし汁」を意味します 肉や骨、魚類、野菜、香辛料などを長時間煮込んで作る煮出し汁で、スープやソースの素にするもの。 英語......

ハルルさん

ハルルさん

食生活はとても大事だなと考え始めたのは30代を過ぎから。多忙なOL時代に適当な食生活を送り、気分が憂鬱にで、ネガティブになり、ホルモンバランスも崩れるようになり、料理の勉強を始めたのはカラダバランスを整えたいと思い始めたのがきっかけです。最愛のパートナーとの為はもちろん。大切な周りの方々の為に少しでも知識も深めつつ、自分がプラスαのアイディレシピを作ってゆけたらと思っています。