シイタケのスパイスチーズ焼き

シイタケのスパイスチーズ焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

あっさりと何個も食べられます
バジルと和の感じがとても合います。

★材料

(4人分)

  • しいたけ

    中12個

  • とろけるチーズ

    2枚

  • 乾燥バジル

    適量

  • 塩・コショウ

    適量

  • しょうゆ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    しいたけはいしづきをとってかるくふく。
    上に塩・粗挽きコショウを適量ふる。
    しょうゆも1.2滴づつふりかける。
    チーズをかっとしてのせる。
    オーブントースターで5分くらい焼いてバジルをふりかけて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

カマンベールチーズでも日本酒によく合います。とったいしづきを先のぶぶんだけ切り落として一緒にのせて焼いちゃってます。

★よろこばレシピ エピソード

あっさりしていておいしい！

ハルルさん

ハルルさん

食生活はとても大事だなと考え始めたのは30代を過ぎから。多忙なＯＬ時代に適当な食生活を送り、気分が憂鬱にで、ネガティブになり、ホルモンバランスも崩れるようになり、料理の勉強を始めたのはカラダバランスを整えたいと思い始めたのがきっかけです。最愛のパートナーとの為はもちろん。大切な周りの方々の為に少しでも知識も深めつつ、自分がプラスαのアイディレシピを作ってゆけたらと思っています。