極旨スパイシーベイクドチキン

極旨スパイシーベイクドチキン
  1. おいしそう！

料理紹介

スパイシーでヘルシーなベイクドチキン

★材料

(4人分)

  • 鶏手羽元

    12本

  • 酒

    小さじ1

  • チキンコンソメ

    小さじ1

  • ａ天然塩

    小さじ1/2

  • ａ粗挽きコショウ

    適量多め

  • ａチリパウダー

    大さじ1

  • ａパプリカ

    小さじ2

  • ａオールスパイス

    小さじ1

  • 小麦粉

    大さじ2強

  • オリーブオイル

    大さじ2

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    手羽元に少し切り込みを入れて火を通り易くする。ビニール袋に酒とコンソメとチキンを入れて10分以上漬け込む

    その袋にａのスパイスを入れてよくもみ10分おく

  2. 2.

    最後に小麦粉を軽くふってたたいて余分な粉をおとし230℃オーブンの天板にできれば高めの編みをのせてその上にチキンを載せて上からオリーブオイルをふりかけて約25分前後様子を見て焼く

★ワンポイントアドバイス

手羽先や手羽中でも美味しい
好みでスパイスの分量は調整してくださいませ

★よろこばレシピ エピソード

誕生日会で大人気

ハルルさん

ハルルさん

食生活はとても大事だなと考え始めたのは30代を過ぎから。多忙なＯＬ時代に適当な食生活を送り、気分が憂鬱にで、ネガティブになり、ホルモンバランスも崩れるようになり、料理の勉強を始めたのはカラダバランスを整えたいと思い始めたのがきっかけです。最愛のパートナーとの為はもちろん。大切な周りの方々の為に少しでも知識も深めつつ、自分がプラスαのアイディレシピを作ってゆけたらと思っています。