バゲット修行中です…

バゲット修行中です…
  1. おいしそう！

こんなものを載せて良いのか…失礼致します。 今回のバゲットは成形まではそれなりに扱えていましたが、やはり焼き上がりはいつも通り。 のっぺりバゲット…風と言った方が良いかもしれません(ﾉД｀) ＊レーズン酵母 ＊メゾンカイザートラディショナルとタイプER 左がカイザー、右がERです。 気泡も荒れていますね…やはり成形なのか。 残念ながら、口どけもあまりよくないため美味しいー......