塩パン作りがブーム

塩パン作りがブーム
  1. おいしそう！

少し前から流行っている塩パン。 ＊レーズン酵母 ＊春よ恋 じゅわっとバターが感じられる、あの感じを出したい反面、バターは極力使用しない方針。 そんなことが実現するのでしょうか… 少し底にバター味がするロールパンに。 今度は準強力粉を配合。 パリッと感を狙いましたが…表面がハードなロールパンに。 バターの層もできず。何でだろう(ﾉД｀) ロールパンとしては美味しいけれど、塩......