かぼちゃとズッキーニのお焼き

FACEBOOK で最近フォローし出した、NON SPRECARE （ムダにしない）ページは役に立つレシピがいっぱい！たまたま美味しくない（苦笑）かぼちゃをどう処理しようかって時に見たこのレシピ！ちょうどズッキーニもあったので、すぐにトライしたら、まぁ美味しく簡単にできました......

イタリア・フィレンツェ郊外でイタリアンダンナと息子２人、猫と田舎暮らし。結婚するまでまともに料理した事ない私がイタリアで少しづつ覚えてきたレシピの記録です。ポイントは美味しい・簡単！トスカーナならではの郷土料理もあります。

くみこさん