レシピブログ
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えびのすり身揚げは チリソースで食べているのだが ぽん酢で食べたらどうなるのだろう???と作ってみました。 ぽん酢の極み でも美味しかったです。 ラー油をプラスしたりしたけど、私はぽん酢のみが好みでした。 えびのプリプリ感は相変わらず楽しい食感です! 蓮根のコリコリ感も一緒に楽しみたいと入れたのも作ってみたのですが 欲張らずに本来のえびのプリプリ感のみを楽しんだ方が良いように思えま......
伯方島酢大豆
酢と重曹の化学反応で♪...
「ちもと」の酢味噌和え
ブロッコリーの酢味噌和...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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