かぶの茎でふりかけレシピあり

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おいしそう！

わが家では蕪の葉は炒め物にしたり、味噌汁の具にしたりしますが茎はコリコリして歯ごたえがいいので、ご飯のお供としてふりかけにします。和食が無形文化遺産となったのですがこんな風に勿体ない精神で食べつくすという精神も立派だと私は思います。蕪の葉の茎部分・・・・・・７５ｇかつお節・・・・・・・・・少々しょうゆ・・・・・・・・・小さじ２酒・・・・・・・・・・・・小さじ２......