柚子入り椎茸のねぎ和え レシピあり

柚子入り椎茸のねぎ和え
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    おいしそう!

相変わらず、冷蔵庫の残り物でのレシピです。 なんてことない料理なんだけど ゆずの香りと椎茸の味と一番だしとゆずの優しい酸味がなんとも言えないくらい美味しいです。 日本人でよかった~~って感じです。 椎茸・・・・・・・・2枚 塩・・・・・・・・・少々 刻みねぎ・・・・・・小さじ1 一番だし・・・・・・大さじ1/2 薄口醤油・・・・・・大さじ1/2 柚子・・・・・・・・一房 ①椎......

tonさん

tonさん

幸せは食べることから... 食を大事に丁寧に生きていけたらいいと考えています。