柿の甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

野菜のあまり食材はほとんど甘酢漬けにして数日間保管しています。果物のあまり食材はジャムにして保管です。柿をジャムにしたことがあるのですがイマイチだったので野菜扱いで甘酢漬けにしました。いつもの甘酢漬けの配合でも甘みがあるのでお茶受けになるくらいの感じです。ご飯の箸休めや茶受けにうってつけだと知ってからは、我が家では柿は甘酢漬けで数日保管です。柿。。。。。。。。１個 ......