レシピブログ
鶏肉料理で竜田揚げが好きすですが 沖縄っぽい味のこのタンドリー風チキンも好きです。 若いころ、沖縄市のどこらかの食事処で食べたチキンが美味しくて、あれこれ配合してだいたいこんなもの~と作っていましたが、ブログに書き込むために初めて量を計りました。 隠し味ですりおろしたたまねぎを使用していることは聞けたものの後は自分流です。 からしを入れて苦い感じが強かったり、マヨネーズを入れてみたら......
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