サラダ風に食べる人参シリシリーレシピあり

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おいしそう！

しりしりーとは、すりおろすという意味です。「人参すりおろし」というネーミングどうよ。。なんとも大胆で沖縄らしでしょう！「人参の千切りの炒め物」だとインパクト薄いのでこれは良いネーミングだと思います。沖縄では一家に１個シリシリー用のスライサーがあります。なければ、細かい千切りにすればいいだけです。しりしりーした人参を利用してあじのマリネも作りました。作り方はこちらで......