レシピブログ
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私の出身地の沖縄では、お雑煮という風習はありません。 しかし、お料理のあまり上手でなかった母親が、どこらかで食べたことのあるお雑煮を再現してくれて美味しかったのを思い出し思い出し作っていました。 パパの出身地の八戸では、海産物が入ったお雑煮だったようですが食べたことがなくイメージが湧きませんでした。 長い前置きでしたが....... で、我が家では、どちらにも入っていたお餅だけはどうにかはずさ......
北海道風雑煮
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