残り物大作戦ちくわとホウレン草の豆腐そぼろ

残り物大作戦ちくわとホウレン草の豆腐そぼろ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

見た目は地味だけど、懐かしい感じがしてパクパク食べちゃうおかずです。

★材料

(2人分)

  • ちくわ

    １本

  • ホウレン草

    1/4束

  • 豆腐

    1/2丁

  • しょうゆ

    小さじ２

  • 砂糖

    小さじ１

  • だしの素

    少々

  • ごま油

    大さじ1/2〜１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ホウレン草とちくわは小さく切り、豆腐は水切りして潰す

  2. 2.

    フライパンにごま油をひき、ホウレン草、ちくわ、豆腐を炒め調味料で味を調える

★ワンポイントアドバイス

豆腐は根気よく水気がなくなるまで炒める

tonさん

tonさん

幸せは食べることから... 食を大事に丁寧に生きていけたらいいと考えています。