レシピブログ
朝日新聞の記事です前回に続きご紹介しておりますが、解釈はいろいろだと思います。ご参考にして頂けたら、と思います。 【長沢美津子】東京都内のスーパーで「エボダイ開き」を手に取った。表に張られた「小田原ひもの 小田原加工」のシールが、「小田原ブランド」をアピールする。トレーを裏返すと、神奈川県小田原市の製造者住所と並び、原料産地の欄に「エボダイ(中国産)」と書かれていた。 魚の干物に原料産地を表示......
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