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お手軽乾物の切り干し大根を使ったサラダ風の和え物。副菜に、お酒のおつまみに、お弁当のおかずにぴったり切り干し大根は実は、栄養の塊カルシウムは生の大根の23倍、カリウムは14倍、植物繊維は16倍、ビタミンB1,B2は10倍手軽に作れてこの栄養素はとても嬉しい。もう一品欲......
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