巻き巻きロールキャベツ

巻き巻きロールキャベツ
  1. おいしそう！

料理紹介

ロールキャベツをひき肉のかわりに薄切り肉で代用。一緒に巻くことで簡略化しました。

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    1/4〜半分

  • ひき肉

    200ｇ程度

  • ※塩

    適量

  • ※胡椒

    適量

  • ※コンソメ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    沸いたお湯にコンソメと、洗ったキャベツを入れて、蓋をしてしんなりさせる

  2. 2.

    しんなりしたキャベツに、豚肉の薄切りを並べて一緒に巻く！
    ※ここで豚肉に塩コショウ等少し味付けしとくと◎

  3. 3.

    巻いたら爪楊枝で止めて、沸かしたお湯の中へ。火が通ったら完成！（味が出た方が美味しいので、強火で煮込むと◎）

★ワンポイントアドバイス

最後に両端を中に入れて最後の一巻きをすると綺麗に仕上がります

3uzさん

3uzさん

美味しいもの大好き☆3uz（ミユズィー）です！ 外食も多いけど、週末とか、できるだけ自分で作るようにしてます。 だって料理も大好きなんだもん♪ 小さい頃からお母さんの美味しいご飯や手作りお菓子を食べて育ちました。お母さんのバナナブレッドとチーズケーキは最高！ バレンタインは小学生の時からずっと手作り☆ お菓子作りに始まって、高校の寮住まいで手料理するようになって、更に料理好きになりました。