【読売新聞】安心の設計「減塩の工夫酸味を利用」記事掲載

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おいしそう！

減塩って気をつけていますか？職業柄、減塩料理に舌が慣れていて基本的に（勝手に）減塩料理です。経理・営業事務など様々な業務に携われるスタッフ募集詳しくはコチラ３月６日の【読売新聞】安心の設計のコーナー、今回のテーマは「減塩の工夫酸味を利用」でした。減塩方法はさまざま。・そばやラーメンのスープは残す・旨味を活かす・新鮮な食材を使って素材の持......

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: 柴田真希さん

＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表