ピザ風味ポテトグラタン

ピザ風味ポテトグラタン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

S＆Bさんのおひさまキッチン「ピザ風トースト」を使ったアレンジレシピ。
いつものポテトグラタンが一振りで変わった味わいに。
「焼きカレー風トースト」味でも同じようにおいしくいただけます！

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    大２個（300ｇ）

  • （A)コーン

    50ｇ

  • （A)おひさまキッチン（ピザ風トースト）

    小さじ1/3

  • （A)豆乳

    75～100cc

  • 溶けるチーズ

    40ｇ

  • おひさまキッチン（ピザ風トースト）

    ４振りくらい

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃが芋をよく洗って芽を取り、４等分にして水を入れた鍋で茹でる。

  2. 2.

    柔らかくなったら、湯切りをし、皮を取って熱いうちにマッシャーで潰す。

  3. 3.

    （２）に（Ａ）を入れてよく混ぜる。
    豆乳の量はじゃが芋の硬さによって加減する。

  4. 4.

    （３）を耐熱容器に入れてチーズをのせ、上からおひさまキッチン（ピザ風トースト）をふりかける。

  5. 5.

    オーブントースターで焦げめが付くまで焼きあげる。

★ワンポイントアドバイス

豆乳がない人は、牛乳でもOK！
バターを使ったマッシュポテトと違って、チーズを入れてもくどくなくたくさん食べられます！

柴田真希さん

柴田真希さん

＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表