茹でた野菜にかけるだけで簡単に一品完成。作り置きにも便利!
★材料
(4人分)
海苔
3枚
水
100cc
酒・みりん・醤油
各大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
好きな野菜を茹でておく。
2.
海苔は手でちぎり、鍋に入れる。
水と調味料も加えて火にかけ、水分が半分くらいになるまで煮詰める。
3.
器に野菜を盛り付け、海苔だれをかける。
■2倍量などにして作るのもおすすめです。
■納豆に混ぜて食べたり、パスタや焼きそばのたれにしても。
誰にでも簡単ですぐにできるので喜ばれます。