豆乳しるこ

豆乳しるこ
  1. おいしそう！

料理紹介

ゆであずきのアレンジレシピ。
豆乳を入れてまろやかにー!

★材料

(2人分)

  • ゆであずき

    150g

  • 豆乳

    100cc

  • (飾り)さくらの塩漬け

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    (下準備)
    ゆであずきを作る。

  2. 2.

    ボウルにゆであずきと豆乳を入れて混ぜる。
    器に盛り付け、さくらの塩漬けを飾る。

  3. 3.

    ゆであずきのレシピはコチラ!
    http://www.recipe-blog.jp/mypage/recipe/detail/752274

★ワンポイントアドバイス

乳はゆであずきの甘さやお好きな濃度によって加減してください。
シナモンやしょうがのすりおろしを入れてもさっぱりとして美味しいです。

柴田真希さん

柴田真希さん

＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表