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減塩レシピ! 旨みのあるたこ、香味野菜のセロリ、しそ、レモンの酸味で少ない塩分でもおいしくいただけます。
★材料
(2人分)
たこ
100g
セロリ
1本(100g)
しそ
5枚
(A)レモン汁
大さじ1
(A)塩・こしょう
少々
(A)オリーブ油
大さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
たこをぶつ切りにする。 セロリは筋を取り、ぶつ切りにする。 しそを千切りにする。
2.
ボウルに(A)を入れて混ぜ、(1)の材料と和える。
たこ以外にほたてなどでも合います。
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