お豆腐を使ったヘルシープリンです!!
材料を揃えたら10分で作れます♪
★材料
(3人分)
絹豆腐
150g
砂糖
60g
牛乳
200ml
卵黄
2個分
ゼラチン
6g
バニラエッセンス
数滴
★作り方
(5~15分)
1.
*ゼラチンを水でふやかしておく
鍋に牛乳を入れ沸騰させないように温め
ふやかしておいたゼラチンを入れ
完全に溶かす
2.
豆腐と卵黄をミキサーやブレンダーで
なめらかになる位に混ぜる
3.
2に1を入れバニラエッセンスも加えて
混ぜ合わせ好きな容器に流し
冷蔵庫で冷やし固め
カラメルソースをかけたら出来上がり!!
多少お豆腐が入っているかなという感じ
ですが気になる程ではないと思います♪