一回で食べきるくらいの量なので
可愛らしく小さなココットで〜♪
★材料
(2人分)
苺
100g
生クリーム
100g
グラニュー糖
30g
レモン汁
3g
ゼラチン
3g
★作り方
(15~30分)
1.
ボウルに生クリームを入れとろみが
つく位に泡立てる
ゼラチンをふやかして湯煎にかけておく
2.
別のボウルで苺をフォークなどで潰し
レモン汁・グラニュー糖を加え
レンジで30秒加熱
3.
2にゼラチンと1の生クリームを入れ
手早く混ぜ合わせる
4.
お好きな型に流し表面を平らにし
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり〜♪
甘さはお好みで調節して下さい♪